霉豆渣怎么做霉豆渣的家常

主料：

黄豆渣适量

肉泥适量

辅料：

蒜叶适量

干辣椒适量

配料：

精盐适量

食用油适量

鸡精适量

麻辣鲜适量

生抽适量

做法：

1. 霉豆渣1块。

2. 备好蒜叶提香，干辣椒提辣。

3. 霉豆渣切片。

4. 瘦肉泥。

5. 锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。

6. 再倒进切好的豆渣片煮开。

7. 调入精盐，干 辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。

8. 出锅前调入鸡精即成