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生腌酸菜不烂的诀窍
生腌酸菜不烂的诀窍
更新时间:2023-12-03 09:27:03
不烂的诀窍是:不让生的蔬菜沾水,沾油。要让太阳稍微晒一两个小时,把生的菜晒奄一下再腌,腌的时候把这些菜撒一些盐,然后放进坛子倒点白酒盖上盖子密封起来。
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