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梭子蟹里面的白色条状物可以吃吗

梭子蟹里面的白色条状物可以吃吗

更新时间:2023-09-17 09:18:11

梭子蟹里面的白色条状物可以吃吗

能吃。

梭子蟹中白色条状物黏黏的物质一般是蟹膏,是公蟹副性腺以及分泌物,通常在公蟹成熟后,其体内的副性腺会异常发达,就会产生大量的蟹膏,蟹膏是白色变透明的,像肠子一样聚集在公蟹体内,其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物,营养价值是比较高的,是可以进行食用的。

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