猪排骨焯水备用,茶树菇、香菇、虫草花等用生粉浸泡清洗后,倒入清水泡一小时。
沙锅加水放入排骨姜片,放入洗净的沙参、玉竹、红枣陈皮等先煮20分钟,再放入各类菌菇大火烧开转小火熬煮40分钟,加入适量盐就可以喝六珍菌菇汤了