盐巴是什么

盐巴是一种晶体化合物，由阳离子钠和阴离子氯形成，化学式为NaCl。
它可以用于调味食物，促进食物口感和口感。
同时，在化学反应和生物过程中也具有重要作用。
例如，钠是人体必需元素之一，可以维持酸碱平衡、调节神经传递等生命活动。
因此，盐巴是一种日常生活中必不可少的物质。