主料鹅1000g魔芋200g洋葱80g 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量花椒适量葱适量味精适量干红椒适量青椒适量老抽适量蚝油适量豆办适量步骤1.鹅砍块2.焯水3.魔芋切块4.焯水5.准备材料6.锅中起油7.加入姜蒜,花椒,豆办,盐,炒香8.加入鹅块翻炒9.加入老抽10.加入魔芋11.加入蚝油12.加水烧制13.加盖闷烧,烧软14.开盖收汁15.准备洋葱16.加入洋葱翻炒17.加入青椒,干红椒翻炒18.加葱加味精19.炒匀关火20.盛盘
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主料鹅1000g魔芋200g洋葱80g 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量花椒适量葱适量味精适量干红椒适量青椒适量老抽适量蚝油适量豆办适量步骤1.鹅砍块2.焯水3.魔芋切块4.焯水5.准备材料6.锅中起油7.加入姜蒜,花椒,豆办,盐,炒香8.加入鹅块翻炒9.加入老抽10.加入魔芋11.加入蚝油12.加水烧制13.加盖闷烧,烧软14.开盖收汁15.准备洋葱16.加入洋葱翻炒17.加入青椒,干红椒翻炒18.加葱加味精19.炒匀关火20.盛盘