速冻三色蔬菜粒的做法

一般我们见到的是玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒。

火腿切丁

速冻蔬菜丁解冻洗净（玉米，豌豆，胡萝卜丁）

热油锅，下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。

取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精，起锅。