正常人健身的理论上是可以达到很不错的健身效果的，具体程度受以下因素影响：
1.个人的基础体质和先天条件：这种因素主要包括年龄、性别和遗传等因素。不同年龄的人、男性和女性、不同的体质和遗传差异，对健身效果的影响不同。
2.锻炼的方法和强度：合理的训练计划和恰当的锻炼强度对健身效果至关重要。不同的锻炼方式和强度会产生不同的效果。
3.饮食与休息：健身的效果还受食物的质量和营养成分的供给与平时的生活习惯有关。一个健康的睡眠模式也是健身成功的关键。
总的来说，正常人健身的效果基本上可以达到接近于各类运动员的体型，并且在身体素质、健康和免疫力等方面也会有很大的提高。具体到数字，要达到的状态应该是相对健康的体脂率和肌肉含量，例如：男性身体脂肪率一般应该在12-18%之间，女性的身体脂肪率应该在18-25%之间。以肌肉含量来衡量，男性肌肉含量应该在69-85公斤之间，女性肌肉含量应该在40-54公斤之间。
