爱上五花肉炒芝麻叶的做法步骤
步骤 1
芝麻叶,就是芝麻的叶子,还没结芝麻的时候,摘一些,晒干。 取少许芝麻叶加入开水浸泡一下午以上(一定要多泡,) 多清洗几遍直到干净
步骤 2
五花肉切薄片
步骤 3
切好的葱姜线椒(长长细细的辣椒)干辣椒
步骤 4
锅热倒油,中小火扁炒五花肉
步骤 5
五花肉扁香(我扁的比较久,也可肥一点:)加入配料
步骤 6
配料扁香,大火倒入芝麻叶。 翻炒片刻,加入盐,生抽继续翻炒直至水干 再次倒入少许热水,盖住锅盖煮闷一会 打开盖子,大火把水炒干就可以装盘了
步骤 7
真的很好吃 我第一次吃就被惊艳了