厨师的最高头衔是高级技师。在中国，厨师一般分为九个等级：技师是厨师的最高境界；然后是一级、二级、三级厨师；一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级)、四级(中级)、五级厨师(初级)。
在中国，厨师一般分为九个等级：技师是厨师的最高境界；然后是一级、二级、三级厨师；一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级)、四级(中级)、五级厨师(初级)。我国的国家厨师职业资格证书分为五个等级；初级厨师(国家职业资格五级)、中级厨师(国家职业资格四级)、高级厨师(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。厨师一般根据所戴帽子的级别来确定自己的等级。
