如下：
原料 青菜200克、粉丝50克、鸡蛋四个、面粉400克、水200克、酵母4克。调料 盐少许、芝麻香油少许。做法 1、青菜清洗干净后，焯水，切成碎末。 2、粉丝用水泡软切成细末。 3、鸡蛋打散后，放油锅中炒成蛋花。 4、面粉加水和酵母和成面团，发酵至两倍大。 5、将青菜、鸡蛋，粉丝放在一起，倒入芝麻香油和盐搅拌均匀。 6、面团分成小剂子，包入馅料， 7、包好后醒一会儿，再蒸10分钟左右就是好吃的青菜粉丝包子了。小贴士 1、青菜粉丝包子蒸的时间不用太长。短一点青菜会颜色比较好看。蒸的时间从上锅开始算起。 2、如果用油炸过的粉丝来做青菜粉丝包子味道也是一流的。
