千张需要焯水多久

     很高兴回答你这个问题，千张焯水在两分钟左右，因为，千张是豆制品，也就是我们经常说的豆腐皮儿，千张切丝以后，开水下锅，焯水两分钟左右就可以了，这样可以有效的去除豆腥味，吃起来更加的鲜美可口，无论是用来做汤或者是凉拌，都非常的合适，我的回答仅供参考，谢谢，