煎胡萝卜丝的做法

主料：

白萝卜半根

面粉适量

辅料：

虾皮适量

食盐少许

色拉油少许

五香粉适量

葱5克

做法：

步骤1.白萝卜擦成细丝，撒上少许盐抓匀，静置一会使其出水

步骤2.加适量的面粉、五香粉、葱花、虾皮拌匀成稠面糊

步骤3.平底锅刷少许油，舀1匙面糊入锅里，用铲子摊成小饼状，中小火，煎至两面金黄即可