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正宗猪血丸子炒菜做法

正宗猪血丸子炒菜做法

更新时间:2023-09-18 00:16:54

正宗猪血丸子炒菜做法

准备食材:

猪血丸子洗净切片(猪血丸子是熏制出来的,也有是烤和自然风干出来的,表面是黑乎乎的,所以需要洗一下在切哦)、红尖椒1个斜切、青椒2个斜切、葱2根去掉叶子切段,蒜切沫。

做法:

1.热锅,加入少许油,把切好的葱蒜爆香~

2.加入青椒和红椒,进行翻炒。待辣椒炒熟加入猪血丸子翻炒均匀,大约翻炒2~3分钟加入清水,再加入少许生抽、少许盐,炒熟出锅装盘即可。

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