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野猪胶正确使用方法

野猪胶正确使用方法

更新时间:2023-09-30 10:59:14

野猪胶正确使用方法

1、准备适量生姜末、大蒜末、胡椒粉、红糖末、食盐。这些主要是调味,适量就可以了。

将猪胶放入锅中,放少量水,加热融化,将调味物品加入猪胶中,用文火慢慢浓缩,估计原加入的少量水分蒸发完,即出锅。

不要浓缩太过,如不善观察浓缩状况,可在浓缩过程中,觉得可以,先拿到一边冷却,如觉得浓缩不好,可以再放到火上浓缩的。浓缩到冷却后,不粘手,能用刀切块就可以了。浓缩冷却后的山猪胶,就象吃糖块一样,每天吃几块就可以了。但不要时间太长,每次浓缩的猪胶,二三天要吃完。数量多,可以多做几次浓缩吃。

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