豆豉大肠煲做法

主料

猪大肠一条

辅料

豆豉少许

青椒半个

葱花少许

蚝油少许

料酒少许

嗜嗜大肠煲的做法步骤

步骤1/4

熟肉店买的卤大肠用,蚝油,豆豉,糖,生抽，腌制五分钟入味

步骤2/4

拌均匀的大肠

步骤3/4

热瓦煲，热油小火爆香青椒,洋葱,蒜...(大肠买的成品无需放盐了)

步骤4/4

倒入腌制的大肠，一起用瓦煲猛火焗熟即可。