豆沙包是人们日常比较喜欢的小吃之一，也有人喜欢把它当作早餐的主食品。今天我就来分享一下我是怎么做豆沙包的吧。
食材：
面粉 250克
红豆 250克
酵母 3克
牛奶 150克
牛奶 50克
1、将面粉、牛奶150克、酵母和成面团，然后将它放置在温暖的地方，让它发酵到原来体积的两倍。
2、将红豆煮熟，直到软糯，（浓稠度类似干米饭）。然后将红豆搅成泥，然后再和50克牛奶一起搅拌均匀。
3、将发酵好的面团拿出来再揉搓几下，以便排出面团中的气泡。
4、将面团分成分量相等的小团子，擀成中间厚一点周围薄一点的包子皮，并勺一大勺豆沙放入包子皮内。
5、然后将包子皮捧在手上，将包子皮边缘折一下压一下的收拢然后捏紧便可~（可以根据自己的爱好来包）
6、把湿笼布铺在蒸屉上，然后把做好的包子放进二次醒发，醒发之后，开大伙把水烧开之后蒸大概10分钟左右便可出锅。趁热更好吃噢。
