黄焖酱羊肉的做法

食材:

羊肉500g、姜10g、葱10g、干辣椒10g、啤酒一听、土豆300g

步骤:

1/3

锅中倒入切好的羊肉，加入适量的清水，加入姜片和料酒，焯一下水。

2/3

把焯好的羊肉倒入砂锅中，加入葱，姜和干辣椒，加入一包黄焖酱汁。

3/3

锅中倒入一听啤酒，倒入清水淹没住羊肉，盖上盖子，水开后小火焖40分钟，40分钟后，打开盖子倒入切好的土豆，再盖上盖子，继续焖15分钟就可以了。