红豆薏米粥煮出来是绿色的能吃吗

红豆薏米变质：不能喝

正常情况下红豆薏米熬好后应该是红色，但如果红豆薏米煮的时间过长或熬好后放置时间过长，容易因为受到氧化或细菌等微生物侵袭导致其变质发绿，这种情况下是不能喝的。