1备好原材料:禾笋·五花肉·青椒;
2禾笋,切成薄薄的片状;
3五花肉切薄片,青椒斜切成块
4锅中放少许水烧开,禾笋下锅焖至水分收干备用
5锅中放油烧热,肉片下锅稍炒至金黄
6倒入焖至好的禾笋块,调入盐翻炒至进味;
7加入青椒,淋上香油·酱油·陈醋,翻炒至入色;
8最后,炒至禾笋软嫩时,关火入盘;
其禾笋特点:口感清甜,香辣美味;
1备好原材料:禾笋·五花肉·青椒;
2禾笋,切成薄薄的片状;
3五花肉切薄片,青椒斜切成块
4锅中放少许水烧开,禾笋下锅焖至水分收干备用
5锅中放油烧热,肉片下锅稍炒至金黄
6倒入焖至好的禾笋块,调入盐翻炒至进味;
7加入青椒,淋上香油·酱油·陈醋,翻炒至入色;
8最后,炒至禾笋软嫩时,关火入盘;
其禾笋特点:口感清甜,香辣美味;