水泡式腌制松花蛋原料配方

1 水泡式腌制松花蛋的原料配方包括松花蛋、水、盐、茶叶、草果、大料等。
2 选择这些原料的原因是因为松花蛋需要在腌制过程中保持香味和口感，并且需要防腐保鲜，茶叶和草果具有防腐的功效，大料有提味的作用。
3 在腌制时，先将松花蛋洗净放入水中浸泡一段时间，然后将腌制料混合加入水中，将松花蛋放入容器中，倒入腌制液盖住松花蛋，放入冰箱腌制一段时间，便可食用。