红枣和鱼在一起炖汤可以吗

可以。
红枣富含维生素和矿物质，而鱼肉是优质蛋白质的来源，两者一起炖汤可以达到营养的平衡，同时红枣的甜味可以中和鱼肉的腥味，使得汤更加可口。
此外，炖红枣鱼汤也有补血养颜的效果，适合女性朋友食用。
但需要注意的是，鱼肉中的蛋白质易于凝固，应该在炖汤时尽量避免煮沸过久，以免影响口感和营养。