桂花树结出的果实能吃吗

不能吃。
因为桂花树结出的果实实际上是桂花种子，其外层有毒，不能直接食用。
并且，桂花树种植主要是为了观赏和提取桂花香精油，而不是果实，所以一般也不会有人去采摘桂花树的果实。
另外，桂花可以用于烹调，比如制作桂花糯米球、桂花饼等美食，但需要选用干花或提取的桂花香精油，不能使用桂花树的果实。
综上所述，桂花树结出的果实不能吃，但桂花可以用于美食制作。