西北小窝窝头的做法

食材用料

自定义食材

玉米粉

200g

糯米粉

100g

纯牛奶

170g

糖

30g

方法/步骤分步阅读

1/8

玉米粉，糯米粉，糖，放入碗中混合。

2/8

加入纯牛奶用筷子挑成絮状。

3/8

合成面团，盖上湿布醒至15分钟。

4/8

把醒好的面团搓成条，切成小段。

5/8

取小段放入左手掌心。

6/8

左手五指并拢，右手大拇指沾上干粉，把面团的顶端戳个小孔，边转动边整形，做出窝窝状。

7/8

依次全部做好，放入蒸锅。

8/8

水开后蒸12分钟就可以啦！