食材:豆角180克,酱油1勺, 盐8克, 面条150克, 猪肉 120克,葱12克,八角2个,蒜头6瓣
做法:
1. 猪肉洗干净,放冷水锅煮开,切块。
2. 少量油,放猪肉煎出油,微老就行,加入八角生姜蒜米炒一下。
3. 放老抽继续炒上色,最后加上豆角一起炒上色。
4. 放锅中加入水,煮开。
5. 面条放锅中煮开,捞出。
6. 放在菜上面,水可以稍微再加一点,加点盐轻轻搅拌一下,大火煮开收干汤就行了。
7. 用筷子搅拌一下就可以吃了
食材:豆角180克,酱油1勺, 盐8克, 面条150克, 猪肉 120克,葱12克,八角2个,蒜头6瓣
做法:
1. 猪肉洗干净,放冷水锅煮开,切块。
2. 少量油,放猪肉煎出油,微老就行,加入八角生姜蒜米炒一下。
3. 放老抽继续炒上色,最后加上豆角一起炒上色。
4. 放锅中加入水,煮开。
5. 面条放锅中煮开,捞出。
6. 放在菜上面,水可以稍微再加一点,加点盐轻轻搅拌一下,大火煮开收干汤就行了。
7. 用筷子搅拌一下就可以吃了