“冬天来一碗妈妈牌的糯米饭，让你整个冬天都充满能量。”
食材明细
糯米1000克
麦豆250克
腊肉适量
猪肉适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
麦豆糯米饭的做法步骤
1
安安静静的麦豆。
2
零零碎碎的葱花。
3
糯米提前用水泡半天，加适量水，放到锅里蒸熟。
4
把葱头、腊肉、猪肉放到锅里爆香，加入麦豆，焖至麦豆软绵，加入适量盐。根据自己的口味放入盐。
5
加入糯米饭。接下来就是把他们混合均匀了，使劲的拌啊拌
6
挑一点尝下味道，嗯，不够味，加点酱油吧，继续拌啊拌。
7
当当当当……香喷喷的麦豆糯米饭出炉咯，加点橄榄菜味道更赞呢。
小窍门
糯米饭不要蒸得太软了，太软比较腻人哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
