空气炸锅烤扇贝粉丝蒜蓉做法

主料2人份

扇贝6只

粉丝40克

辅料

蚝油2勺 料酒1勺 食用油1勺 蒜1头 青红椒适量

步骤1，准备鲜活的扇贝

步骤2，将扇贝用牙刷仔细刷掉表层泥沙备用

步骤3，扇贝用刀打开，去掉一端的壳，另一侧的壳也用刀将扇贝剥离壳体备用

步骤4，粉丝提前煮软备用

步骤5，少许青红椒切成末，蒜也拍碎切成末备用

步骤6，将蒜青红椒加上蚝油料酒食用油放在一起拌匀

步骤7，将扇贝摆入空气炸锅

步骤8，再摆上些许粉丝

步骤9，将调好的料汁均匀的浇在每一个扇贝上

步骤10，炸锅设定200度，12分钟左右即可出锅