清炒木耳芹菜最正宗的做法

主料 香芹 适量 黑木耳 适量 山药 胡萝卜 

辅料 盐 适量 糖 适量 花椒油 适量 

步骤

1.山药切片，与黑木耳一起焯水。

2.胡萝卜切片，下油锅煸炒。胡萝卜只有在先煸炒的时候，才能祛除异味。

3.胡萝卜煸透后，放入山药、黑木耳继续煸炒，锅中加盐、糖、香芹。

4.煸炒后，放入花椒油。