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山西小炒肉浇面做法

山西小炒肉浇面做法

更新时间:2023-10-03 02:52:15

山西小炒肉浇面做法

需要提前准备好的材料包括:面粉 200g、清水 适量、青椒 少许、瘦肉 少许、油 少许、盐 少许、糖 少许、生抽 少许、料酒 少许、姜 少许、大蒜 少许、青蒜 少许。

1、首先把材料用刀切好,放一旁备用。

2、锅内放油加热,放入姜,蒜和肉片,等待肉变色后盛出。

3、锅内放油加热,放入蒜白炒香。

4、放入准备好的青椒,翻炒均匀。

5、然后加入糖,生抽,盐,拌匀。

6、放入肉片,青蒜叶,翻炒均匀。

7、另起一锅放入面条煮熟盛出。

8、放上做好的肉片,完成。

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