浇面菜做法

用料

面粉

1碗

水

1杯.

做法

1.先和面稍硬，用布盖好醒半小时。

2.青椒紫甘兰洗净，用手撕小块。西红柿洗净去皮切小块。鸡蛋打散，加入适量盐，1小勺料酒用筷子搅拌均匀。NK大蒜切粒。

3.先炒鸡蛋，再炒青椒紫甘兰，快熟时加入西红柿，加入稍多的盐，大火翻炒。放蒜粒。关火

4.压面

5.煮面

6.面熟捞出浇菜