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猪肉大葱的饺子怎么调馅

猪肉大葱的饺子怎么调馅

更新时间:2023-10-08 04:33:56

猪肉大葱的饺子怎么调馅

所需材料:

1. 猪肉馅 500克

2. 大葱 3根

3. 饺子皮 适量

4. 姜末 适量

5. 食盐 适量

6. 食用油 适量

7. 酱油 适量

8. 香醋 适量

9. 花椒粉 适量

10. 生姜 适量

步骤:

1. 将猪肉馅放入大碗中,加入适量的盐、姜末和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟左右。

2. 大葱洗净,切成细末,加入猪肉馅中,再加入适量的酱油、香醋和花椒粉,搅拌均匀。

3. 取一张饺子皮,放入适量的馅料,将饺子皮对折,捏紧边缘,将馅料填充均匀,捏成半月形。

4. 烧开一锅水,加入适量的盐和生姜,将饺子放入水中,煮至饺子浮起,再煮1-2分钟即可。

5. 将煮好的饺子捞出,放入碗中,加入适量的香油和花椒粉,拌匀即可。

大葱肉饺子做法简单,口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

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