食材:茭瓜适量、黄瓜适量、鸡蛋适量
、虾仁适量、葱末适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、五香粉适量(可不放)、芝麻油适量
方法/步骤
1、用少许盐把鸡蛋炒熟,切碎;
2、两种瓜类先用丝刷,然后切成绿豆大小的颗粒,再用纱布包好挤压脱水;
3、青瓜脱完水与鸡蛋碎,葱末,虾仁混合,虾仁可以整个放,为了孩子吃得方便,我一般都会切几刀;再依次放入适量盐,鸡精,蚝油,少许五香粉(可不放),芝麻油,搅拌均匀;
4、饺子面一定是大家都知道的。如果你不唠叨,你也可以买现成的;
5、包饺子;
6、煮饺子,想必大家也都会,也不用再唠叨了,哈哈~
7、出锅