糯米面蒸糕的方法

1· 用温热冰糖水和红糖水将糯米粉，糯米粉和玉米粉混合的揉成不沾手的面团，醒10分钟

2· 红枣洗净

3· 一层糯米粉一层红枣，用用的撕碎的

4· 每一层都这样码好

5· 上锅蒸半小时，因为是面团所以比较劲道，比面糊的容易成型，切成喜欢的形状就可以了，太烫了，没切，等会凉了切