瑶柱粉做法

用料：粉丝2把，葱少许，干瑶柱一袋，姜末少许，蒜末少许。

制作步骤：

1、瑶柱解冻，姜、蒜、葱白切末，

2、粉丝（龙口粉丝两小把）泡五分钟捞起来剪短，然后放一点鱼露在粉丝里。

3、锅内放油把葱姜蒜炒香，下瑶柱炒，

4、然后下粉丝，放一些水，放一些蒸鱼豉油，翻炒直到水分干，起锅撒点葱花就可以了。