食材:南瓜400g、香蕉1根、糯米粉半小碗、面粉适量、花生油适量。
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤后切片,香蕉去皮,切圆片。
2、切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。
3、将蒸好的南瓜趁热捣成泥。
4、在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团。
5、将面团揉好后分成均匀的几个小剂子,揉成球状。
6、将小剂子压扁,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状。
7、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄。
8、翻面煎至金黄即可。
食材:南瓜400g、香蕉1根、糯米粉半小碗、面粉适量、花生油适量。
做法:
1、南瓜洗净去皮去瓤后切片,香蕉去皮,切圆片。
2、切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。
3、将蒸好的南瓜趁热捣成泥。
4、在红薯泥中加入糯米粉弄成面粉团。
5、将面团揉好后分成均匀的几个小剂子,揉成球状。
6、将小剂子压扁,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状。
7、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄。
8、翻面煎至金黄即可。