当前位置:首页>维修大全>综合>

梅柳跟梅花肉的区别

梅柳跟梅花肉的区别

更新时间:2023-09-17 13:29:23

梅柳跟梅花肉的区别

1、部位不同:梅柳是指将猪身上的骨头去骨之后,所得到的肩胛肉;而梅花肉则指的是猪身上的上肩部位的肉。

2、颜色不同:梅花肉的颜色是红白相间的;而梅柳的颜色看起来比较深,其颜色主要是深红色。

3、蛋白质含量不同:梅柳的蛋白质含量要比梅花肉的含量高一点。

更多栏目