香肠炒萝卜家常做法

食材

香肠2节胡萝卜2根葱2根姜适量尖椒1个油适量盐适量鸡精适量酱油适量

步骤

1将胡萝卜和香肠切片装好待用。

2生姜切成碎粒，尖椒、葱切段。

3一切准备好后，热锅中倒入油，烧辣

4将香肠倒入锅中，翻炒至香肠微焦，然后倒入适量生抽。

5将胡萝卜，尖椒和姜段倒入锅中。

6翻炒均匀，然后加入少量水，煮至锅中菜品熟透后，加入盐、鸡精。

7将锅中菜铲出装入盘中，撒上葱花！