花生米卤制方法

原料：花生米1斤。

辅料：老抽1汤匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖1小块、桂皮2小块、香叶数片、八角5粒、清水600ML。

做法：

1、花生洗净浸泡一会，倒进锅里，依次放入全部调味料。

2、大火煮沸后改小火煮40分钟，浸泡一夜后食用更入味。