火龙果是碱性食物吗

火龙果是一种碱性水果,虽然火龙果的味道带着甜味,但火龙果在本质上是一种碱性食品,因为它的酸碱作用不能通过味道来判断。火龙果中含有各种钠、钙、镁等元素,经过循环系统代谢形成钠离子、钾离子、镁离子等,都属于碱性水果。