鲍鱼汤怎么做才好吃

食材：苦瓜1根，黄豆2把，鲍鱼4只，排骨250克，姜片适量，盐

做法：

1.所有材料洗干净，苦瓜去籽切块；

2.黄豆提前3小时浸泡；

3.鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净，鲍鱼壳也一起下去；

4.排骨加姜片焯水去血水；

5.全部材料都放入锅内，倒入适量清水，大火烧开，转小火煲1～1.5小时差不多，出锅前加盐即可；