青西红柿怎么炒

可以直接炒或者煮熟后再炒因为青西红柿的外皮比较薄，比较嫩，所以可以不用去皮，直接切成块状，放油炒熟即可。
如果不喜欢口感过于鲜嫩的青西红柿，也可以先将其煮一下再进行炒制。
在炒的过程中可以根据口味的喜好，加适量的盐、糖等配料提味。
值得一提的是，青西红柿炒熟的时间不要过长，要掌握好火候。
因为过长时间的炒制会造成营养素的流失，影响青西红柿的美味和营养价值。
总之，青西红柿的烹饪方式有很多种，选择适合自己的方式即可。