蒸猪大腿肉正宗做法

蒸猪大腿的做法，把猪的大腿洗干净，以后用开水焯一下，把上边的毛都刮干净，刮干净了以后外边上蜂蜜，然后再炒上糖色，把它放进去炖的猪大腿红呼呼的时候在格上开水格上猪肉的料，放点盐，放点葱姜蒜，放点红果干，然后再放点香菜根就可以大火煮了，煮开了以后再关成小火焖上三个小时左右，再在热水里泡一个小时，这样皮又完整，肉又香。