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安阳煎皮渣的做法

安阳煎皮渣的做法

更新时间:2023-10-02 13:44:46

安阳煎皮渣的做法

香煎皮渣的做法:

1

准备一块皮渣和大蒜

2

先做蒜汁,将蒜瓣用工具磨成蒜蓉。(蒜臼子也行,各种捣蒜神器都可以哈)

3

倒进少量纯净水,加入生抽、盐和香油调拌均匀备用

4

把皮渣切成薄片

5

平底锅烧热后放入适量油,油热放进皮渣小火慢煎

6

底面煎至颜色发白,翻起凹凸不平的褶皱再翻面煎,两面都煎透就可以装盘开吃!

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