为啥狗肉不上席

俗话说，“狗乃污秽之物”，“狗不上灶头”。

古人认为：狗是吃屎的，很下贱，不健康，品质太差，所以，这样的肉是不能上席的。甚至，装过狗肉的器皿，都不准放在灶头上。在古代，认为狗都是低贱的，是有贬义之意的，正常情况下，都不在宴会筵席上，食用狗肉。如用狗肉宴请客人，是对客人的侮辱。

都知道，养猪为过年，养鱼为吃肉，养鸡为下蛋，养狗为看家护院。狗是历史上最早的家养动物，由狼驯养而来，最初用于捕猎。