原料:
火烧一个、鲜蛤10个、北极虾6只,木耳菜少许
制作:1、火烧切块儿
2、适量面粉+盐+胡椒粉+水调成薄面糊备用
3、锅中倒入油,烧热后,加入葱姜干红椒爆香,倒入北极虾和鲜蛤大火炒一两分钟,加入没过的水,大火烧开,转小火5分钟左右,调入适量盐,老醋;
4、将火烧块儿挂上薄面糊下锅;
5、将洗净的木耳菜下锅;
6、大火烧一分钟即可,木耳菜很容易熟的;
7、调入鸡精,麻油,香菜,出锅。
原料:
火烧一个、鲜蛤10个、北极虾6只,木耳菜少许
制作:1、火烧切块儿
2、适量面粉+盐+胡椒粉+水调成薄面糊备用
3、锅中倒入油,烧热后,加入葱姜干红椒爆香,倒入北极虾和鲜蛤大火炒一两分钟,加入没过的水,大火烧开,转小火5分钟左右,调入适量盐,老醋;
4、将火烧块儿挂上薄面糊下锅;
5、将洗净的木耳菜下锅;
6、大火烧一分钟即可,木耳菜很容易熟的;
7、调入鸡精,麻油,香菜,出锅。