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河南牛肉粉条水煎包馅怎样调制

河南牛肉粉条水煎包馅怎样调制

更新时间:2023-09-17 22:05:42

河南牛肉粉条水煎包馅怎样调制

用料 ;馅 ;牛肉 ;粉条 ;葱、姜末 ;盐、十三香、老抽、香油、蚝油 ;水 ;皮 ;面粉 ;温水 ;酵母 ;牛肉粉条馅水煎包的做法 ;

材料准备; ;面发好备用; ;牛肉+葱末+姜末一起剁碎; ;一勺盐,一勺十三香,少量老抽,适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中; ;顺时针搅拌至粘稠; ;粉条泡软煮熟后控水,放入锅中加入老抽,开小火,用筷子搅拌至粉条均匀上色后,切碎。先切碎再加老抽上色亦可。; ;肉馅和粉条一起搅拌均匀;

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