真空包装的馒头能放几天

真空包装是隔氧保存的一种方式,一般在干燥环境下能保存1-3天,如果配合其它防腐条件,如添加或喷淋防腐剂、气调包装、水分干燥、辐照杀菌、速冻等,可延长保存期限,最多可达十八个月。

但一般家庭保存不了这么久,可以真空配合冷冻保存,一般对于口感的保鲜还不错,冷冻保存家庭中可达1-3个月。