嫩藕 2节 、 红椒丝 1小勺 、 花椒 1小勺 、 蒜 3瓣 、 小葱 1根 、 醋 2勺 、 油盐 适量
做法步骤:
步骤1/6
准备好原材料, 藕切片后用水冲洗一下;
步骤2/6
热锅凉油, 放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅;
步骤3/6
爆香后加入藕片进去翻炒;
步骤4/6
翻炒几下后加入盐调味;
步骤5/6
继续翻炒几下后加入醋最后烹一下,
步骤6/6
起锅装盘, 表面撒些小葱末。
嫩藕 2节 、 红椒丝 1小勺 、 花椒 1小勺 、 蒜 3瓣 、 小葱 1根 、 醋 2勺 、 油盐 适量
做法步骤:
步骤1/6
准备好原材料, 藕切片后用水冲洗一下;
步骤2/6
热锅凉油, 放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅;
步骤3/6
爆香后加入藕片进去翻炒;
步骤4/6
翻炒几下后加入盐调味;
步骤5/6
继续翻炒几下后加入醋最后烹一下,
步骤6/6
起锅装盘, 表面撒些小葱末。