怎样拌萝卜干咸菜好吃

1、先把三种颜色的萝卜干分别装在三个小盆里 。（盆里的萝卜条稍有些粗）

2、 倒上开水浸泡几个小时， 也可以晚上泡一夜。（最好器皿大点）

 3、把泡开的萝卜条用清水多洗几遍， 攥干，倒上酱油（不要放盐）适可而止。再放些味精、白糖、 大蒜、香菜末、辣椒油。

4、用筷子拌匀，上下颠一颠 。用酱油浸泡一会儿，就可以食用了。喜欢咸一点的，就多放些酱油，喜欢清淡一点的就少放酱油。