电饭锅煲鱼是一道简单易做的家常菜。以下是一个简单的做法:
所需食材：
- 鱼 1 条
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入鱼，加盖煮约 10 分钟，直到鱼熟烂。
5. 加入鸡精调味，翻炒均匀。
6. 最后将鱼连汤倒入电饭锅中，加盖煲约 20 分钟，直到汤汁浓稠即可。
以上是一个简单的电饭锅煲鱼做法，可以根据个人口味适量调整食材和调料的用量。
